La Historia

Civ & Civ del viñedo a la botella

Hace más de medio siglo que nace, en Castelfranco Emilia, la Cantina Cooperativa de cosecha y transformación de uva conocida bajo el nombre de “Cantina Cooperativa de Vinos de Castelfranco Emilia”.

Fue el inicio de un proyecto empresarial basado en una cooperativa el cual en pocos años vio nacer otras 4 Cantinas y presencio la constitución, en 1961, del Consorcio Interprovincial de Vinos (CIV). Este consorcio inicio las actividades de embotellamiento y comercialización de los productos CIV&CIV, alcanzando en pocos años resultados muy importantes para la viticultura de la región de Emilia Romana.