Umwelt

Aktive umweltschonende Wirkstoffe

Bereits Anfang der 80iger Jahre war unser Betrieb einer der Ersten, der bei seinen Partnern eine technische Anwendung von integrierter Bekämpfung schädlicher Insekten im Weinberg mittels gezielter, umweltschonender Wirkstoffe vorangetrieben hat.

In den Jahren darauf entstand, dank enger Zusammenarbeit zwischen Winzern und Agrarwissenschaftlern, das Projekt der integrierten Produktion: Direkte Kontrolle aller Faktoren und Produktionsabläufe, vom Schnitt bis zur Ernte. Um in erster Linie die Gesundheit des Verbrauchers und das Wohlergehen der ganzen Gemeinschaft zu gewährleisten, werden somit schädliche Substanzen in der Umwelt erheblich reduziert.